3日間のファスティング（断食）が終わって、「スッキリ大根」を体験しました。

夢を持ちつづけ、自分を好きになるお手伝い
ドリームライフ・コンシェルジュの
「やっしゃん」です。

3日間のファスティング（断食）終わりました。

毎日ブログ87日目です。

3日間のファスティング（断食）終わりました。

ファスティングを始める前の体重は、６３．５Kg。

朝の体重は、６０．１５Kgで、約３．５Kg減でした。

体年齢は、1歳若返りました(^^♪

 

スケジュールは、以下。

6月
9・10日　準備食（通常の6～8割の食事で、肉類は控える。）

11・12・13日　ファスティング（断食）
14・15日　回復食（基本、お粥）

16・17・18日　カフェイン・お酒・お肉・揚げ物・お菓子を控え

「スッキリ大根」を体験しました。

そして、3日間のファスティング（断食）明けの儀式

として、朝に、　「スッキリ大根」　を食べます。

早速、ネットで「スッキリ大根」を調べました。

今回作ったスッキリ大根のレシピは、以下。

【用意したもの】

・大根　1/3本

・だし昆布がなかったので、
木村社長からもらった“しいたけの和風だし”

・梅干し　10個、きゅうり1本

【作り方】

１． 大根1/3本を短冊切りにする。

２． 鍋に2,000ml程度の水と大根、しいたけの和風だしを入れ、

大根がやわらかくなるまで 弱火で炊けば出来上がり。(約40分)

 

３． 梅干しの種を取り、たたき梅にする。

４． きゅうりを短冊切りにする。

 

【食べ方】

湯飲みにたたき梅を入れ、

大根の茹で汁300ml注ぎ梅湯をゆっくり飲み干す。

やわらかく茹でた大根を「良く噛んで」食べる。

大根の茹で汁300mlにたたき梅を入れ、

茹で汁梅湯を飲み、大根を食べる。

 

大根の煮汁の美味しいこと・・！

しいたけ・大根・梅干しだけなのに、
体に染み入る美味しさです。

 

次に大根。

久しぶりの固形物！

ゆっくり味わいながら、よく噛んでたべました。

 

そして、胡瓜と梅！

胡瓜のシャキシャキ感。

胡瓜と梅が美味しすぎる！！

 

1時間半かけて食べました。

お腹いっぱい！

 

食べてから30-40分で

お腹がぎゅるぎゅるして、

合計5回くらいトイレに行きました。汗

デドックスできたかな？

Hiromi先生のLive stream

そして、6/14（日）夜の18時から、

Hiromi先生のLive streamがあって、

その後も19時半まで踊りました。

久々の運動（ダンス）でしたが、

体が軽くなったようで良い感じです。

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。

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